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International Park Festival

Grande successo per la delegazione campana all’ International Parks Festival, in svolgimento a Trezzo sull’Adda fino al 15 giugno. La kermesse, giunta alla seconda edizione, si pone quale contenitore dedicato al mondo dei parchi naturali protetti e alle tematiche ambientali a 360°, aprendo una nuova finestra di interessi e relazioni internazionali.

Il vino passito...

I vini passiti sono prodotti utilizzando le stesse tecniche di vinificazione impiegate per i vini normali, con la sola differenza che le uve, prima di essere vinificate, vengono sottoposte per un periodo di tempo più o meno lungo ad appassimento, cioè a una riduzione o eliminazione dell'acqua (disidratazione) presente nell'acino.

I Magnifici 8

Avete sentito che freddo? E magari oggi siete usciti vestiti leggeri… Avete paura di ammalarvi? Lasciate stare, vi stiamo per elencare i cibi che, se consumati con costanza, non vi faranno più ammalare. Né di mali di stagione, né di altro. Armatevi di bloc notes e matita e prendete appunti. Ecco i magnifici 8 cibi che non vi faranno ammalare mai.

Salone del Gusto 2014

Dal 23 al 27 ottobre, a Torino, si terrà il Salone internazionale del gusto e Terra Madre. Appuntamento biennale molto atteso.L’evento si presenta come un mercato del cibo, un luogo d’incontro e aggregazione dove si praticano l'economia e lo scambio, integrati da cultura gastronomica e consapevolezza etica e sociale.

10 utilizzi della buccia di banana

10 utilizzi della buccia di banana: dalle pulizie ai trattamenti di bellezza. Avete mai pensato di pulire la vostra casa con ingredienti del tutto naturali? La buccia di banana può essere un valido alleato per prendervi cura della casa, del vostro giardino e persino della vostra bellezza. Ecco 10 utilizzi inaspettati della buccia di banana.