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Torrone Croccante

Le festività dei defunti si avvicinano e qui, alla Antica Pasticceria Gallucci come ogni anno, la produzione di torrone raggiunge quantità impressionanti considerando anche il fatto che, sempre nel mese di novembre, si rinnova la tradizionale usanza nolana legata alla festività di San Felice del " Tutero e l'ombrello ".

Un paradiso nel paradiso: LE AGAVI a POSITANO

Il cibo è cultura, del posto e della nazionalità che lo ospita, orbene la nostra tradizione culinaria Italiana, millenaria e richiestissima, rappresenta il fiore all’occhiello della nostra cultura, e in un momento storico come questo in cui la tradizione è alla ribalta mista all’essenzialità nei piatti, divenuta un must, fusa alla ricerca del particolare e dell’esperienza del palato,