Torta al limone e cioccolato bianco

Panettone stampo bundt cake

Ingredienti:

  • 350 g Farina Integrale
  • 50 g Fecola di Patate
  • 3 Uova
  • 200 ml Latte
  • 100 ml Olio di Semi di Mais
  • 1 Bustina di Lievito
  • 1 Limone
  • 170 g Zucchero di Canna
  • 100 g Cioccolato Bianco

In una ciotola montate bene le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite il latte, l’olio, il succo e la buccia grattugiata del limone.
Aggiungete poco alla volta la farina, la fecola e il lievito setacciati.
Mescolate bene e trasferite il tutto in una tortiera tonda del diametro di 24 cm oppure uno stampo a ciambella.
Infornate a 180° per circa 40 minuti.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco.
Lasciate raffreddare la torta e versate sopra il cioccolato!
Servite la vostra Torta al Limone e Cioccolato Bianco!

Olga Izzo
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Olga Izzo

Giornalista Enogastronomica