ALCHIMIA

30/10/2025 Raimondo Sgambato

Wine e Fusion Tasting

A pochi passi dal centro storico di Nola in via anfiteatro Laterizio, Giovanni ha trasformato un accogliente localino in “ALCHIMIA”. Partendo dallo street food internazionale con contaminazioni partenopee, qui puoi gustare dei piatti e dei sapori autentici che difficilmente puoi trovare altrove. La Maestria del Patron di casa, con una lunga esperienza ai fornelli e una formazione manageriale, ha creato un posto in cui trascorrere lieti momenti con amici o in coppia.

Involtini primavera con parmigiana di melanzane; bao con salsiccia e friarielli; tacos con patate schiacciate, insalata, salsiccia e maionese al peperoncino; ravioli coreani saltati in soia con genovese alla napoletana e riduzione di aceto balsamico, queste sono alcune prelibatezze degustate con vini campani in abbinamento che ci hanno fatto fare il giro del mondo a Nola.

Elegante, accogliente e identitario, con una ottima selezione musicale, ALCHIMIA si è rivelata una piacevole esperienza, molto di più di una serata in ristorante.

ALCHIMIA è #consigliatoclubdelgusto2025

via Anfiteatro Laterizio, 232 Nola