Olga Izzo, Autore presso Club-del-gusto

Crostata senza burro con ricotta

Ingredienti: Per la Pasta Frolla Senza Burro: 350 g Farina 50 g Fecola di Patate 160 g Zucchero di Canna

Panettone stampo bundt cake Ingredienti: 350 g Farina Integrale 50 g Fecola di Patate 3 Uova 200 ml Latte 100

Ingredienti: 500g di biscotti abbracci 175g di burro 500g di ricotta 250g di mascarpone 150g di zucchero a velo 120g

Incastonato in una antichissima località collinare, il sontuoso palazzo la cui costruzione risale alla prima metà del 1300, deve la

E TU…CHE GNOCCO VUOI? Come si potrebbe pensare di scrivere di FOOD senza avere piena contezza delle tradizioni del nostro