Arte & Pasta

Arte&Pasta della famiglia Ferraro è un’azienda dell’area vesuviana, che grazie all’esperienza dei suoi maestri pastai, produce, da circa 20 anni, pasta trafilata al bronzo nel rispetto delle antiche e genuine tradizioni partenopee. Un prodotto particolarmente apprezzato da molti ristoranti stellati, italiani e stranieri molto attenti al livella di qualità e all’eccellenza dei prodotti che servono ai propri clienti. 
Ogni fase della produzione è seguita in maniera scrupolosa da collaboratori altamente specializzati; dalla selezione del grano, esclusivamente italiano, alla fase di trasformazione in semola. Dal delicato procedimento di trafilatura, alla lenta essiccazione in celle termocontrollate, fino al confezionamento di ogni singolo pacco di pasta eseguito manualmente a garanzia dell’ulteriore controllo qualità. 
Il risultato è un prodotto dalle eccezionali caratteristiche organolettiche che si distingue per la peculiare porosità della superficie ed il tipico colore giallo paglierino; frutto di qualità, tradizione e arte, che al palato da soddisfazioni eccezionali.

Quattro le linee prodotte: Classica; Speciale; Bio e Senza glutine.

Arte e Pasta è #ConsigliatoCLubdelGusto2024

Via Ponte Mastrilli n.18 – 80041 Boscoreale (NA)

artepasta.it