Giuseppe Costa – Il Bavaglino
Il Bavaglino tra il porticciolo e la spiaggia di Terrasini. Una sala elegante caratterizzata dai richiami in tufo, un grande camino che nei giorni freddi regala una bellissima atmosfera. Il dehor esterno si trova a ridosso del mare, con affaccio sui Faraglioni della Praiola. Entrambe le sale hanno un contatto diretto con la cucina, separata soltanto da dei vetri. Bellissima la terrazza sul mare cui si accede da una impreziosita da una affascinante cantina frigo che copre tutta una parete.
Il menu si articola in tre percorsi degustazione: “STORIE E PASSIONI”, “MURA DI CASA” ed “ERBA TERRA FOGLIE”. Ognuno conduce a una diversa visione della cucina di Giuseppe Costa, ma gli ospiti possono creare il proprio percorso a la carte scegliendo tra le varie degustazioni.
Giuseppe Costa – Il Bavaglino è #Consigliato ClubdelGusto2023
Via dei Mille 2/b Terrasini, Palermo
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