Ristorante IL PRINCIPE

Il ristorante Il Principe  è  frutto delle idee dello chef e patron Gian Marco Carli, figlio d’arte di Marco e Pina Carli, stella Michelin per 15 anni. Perla della ristorazione campana da oltre 30 anni, oggi si ripropone sotto una nuova veste, con una nuova location. La filosofia di cucina sposa a pieno la cultura e la tradizione partenopea, senza mai far mancare cenni storici reinterpretati in chiave moderna.

La struttura è dotata di un’area lounge con cocktail bar annesso che vanta una scelta fra oltre 200 distillati e liquori , un piccolo giardino interamente dedicato alle spezie mediterranee ed un ampia sala per circa 90 posti a sedere per eventi, la carta dei vini con un particolare attenzione alla Campania vanta oltre 260 etichette. A pochi passi dalla piazza principale di Pompei e a 200 mt dagli scavi.

via Colle San Bartolomeo 4/8
Pompei – NA – 80045

ilprincipe.com