Agriturismo MASTROFRANCESCO
Il recupero e la riscoperta della cultura contadina del nostro territorio
In cucina rallentano le lancette sulla scia delle stagioni, si dipingono i colori e i profumi dell’orto, si raccontano l’impegno, la dedizione e la cura per gli animali. Questa in sintesi la filosofia e l’aria che si respira a Morcone nell’azienda agricolo di Martino Bernardino, allevatore di maiale nero casertano, da cui ricava carni e salumi che serve direttamente in agriturismo.
Nell’agriturismo Mastrofrancesco si allevano anche api, si produce miele, si allevano animali da cortile e si coltivano prodotti agricoli. Tutto segue il proprio ritmo naturale… il foraggio per gli animali, gli ortaggi e le erbe spontanee che si utilizzano in cucina, così come l’olio prodotto in azienda.
Azienda Agricola Martino Bernardino Gerardo
C.da Piana, 262 – Morcone (BN)
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