Descrizione
IGP Salento Primitivo “Terroso” Cantina Poggio Cignano
Intenso e avvolgente, il nostro Primitivo di Puglia “TERROSO” è un vino rosso dal colore rubino profondo. Offre profumi di frutti rossi maturi, note speziate e una piacevole dolcezza fruttata. Al palato è rotondo, con tannini morbidi e una struttura elegante. Ideale con carne e formaggi stagionati.
CARATTERISTICHE
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Scheda Tecnica
- Varietà di uve: Primitivo
- Zona di produzione:Zona Jonica Regione Puglia
- Vinificazione: Le uve raccolte a mano vengono diraspate e sottoposte a pressatura soffice
- Fermentazione alcolica: A temperatura controllata in acciaio inox
- Affinamento: Serbatoi acciaio inox
- Grado alcolico: 14%
- Note: Contiene solfiti
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