Gusto & Musica

Club del Gusto, Intrat Agency e Palazzo Giordano Bruno Hotel, organizzano il primo appuntamento di Gusto & Musica.

Una serata di degustazioni, con un menù di stagione e i vini irpini, tra tra le note della Rosaria Mallardo Music Band.

Menù della serata :

Bigne’ salato con gorgonzola, pere, noci e miele

Souffle’ di patate e porcini , fonduta di caciocavallo podolico

Risotto con crema di zucca, riduzione di aglianico e spuma di provolone del monaco

Filetto di scottona Kobieta, lamelle di tartufo nero irpino e purè di castange

Dessert sfogliatella al piatto a cura della Antica Pasticceria Gallucci di Nola

Vini in abbinamento della Tenuta De Gregorio a cura del Sommelier Raimondo Sgambato:

prezzo per persona 60 euro

prezzo scontato per i soci clubdelGusto 50 euro

SS7bis, 321, 80035 Nola NA

info e prenotazioni 081 823 2244

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