Terroir, l’appuntamento che celebra i vini dei Campi Flegrei

Lunedi 17 giugno 2024, il Lido Turistico sulla spiaggia di Miliscola, a Bacoli, accoglierà la seconda edizione di Terroir Campi Flegrei, che quest’anno accenderà i suoi riflettori su Falanghina e Piedirosso della DOC Campi Flegrei, che quest’anno celebra i trent’anni dalla sua istituzione.

Le danze si apriranno alle 18:00 con un workshop guidato da Antonella Amodio, con la degustazione di vecchie annate per studiarne l’evoluzione qualitativa; a seguire confronto tra territori vulcanici, Campi Flegrei ed Etna, durante il quale saranno previsti interventi degli enologi Gerardo Vernazzaro e Rita Martino, del wine specialist Pino Savoia e del maitre Giannantonio Scotto di Vetta.

Dalle ore 20:00 le 16 cantine flegree presenti apriranno i loro banchi d’assaggio per i professionisti del settore, agli enoappassionati e a tutti gli altri visitatori che vogliono avvicinarsi al mondo del vino. Saranno esplorati quegli elementi naturali e antropici che contribuiscono a renderli unici: identità e storia che si traducono nella composizione dei terreni, nel clima, nella esposizione, nella ricerca e in tecniche di allevamento, tradizioni e usanze.

Focus sul territorio anche dal punto di vista gastronomico, con l’abbinamento dei vini a creazioni realizzate da circa trenta interpreti del territorio, quali chef, pizzaioli, pasticceri e gastronomi.