Italia patria del formaggio

TasteAtlas il portale in lingua inglese che può essere considerato una sorta di Bibbia del cibo mondiale, ha pubblicato una classifica dei migliori formaggi del mondo e con buona pace dei nostri cugini d’Oltralpe, l’Italia ha trionfato. Infatti nella top 10 si piazzano ben otto formaggi italiani. Mentre sono 18 i formaggi italiani che si piazzano tra i primi 50. Un trionfo di gusto che testimonia, ove ce ne fosse ancora bisogno, l’estrema qualità del prodotto italiano.

Questa la top 10 di TastAtlas, stilata sulla base del voto espresso dagli utenti del portale che hanno testato i prodotti:

1 – Parmigiano Reggiano – punteggio 4,8 Italia

2 – Gorgonzola piccante – punteggio 4,8 Italia

3 – Burrata – punteggio 4,7 Italia

4 – Grana Padano – punteggio 4,7 Italia

5- Oaxaca Cheese – punteggio 4,7 Messico

6 – Stracchino di Crescenza – punteggio 4,7 Italia

7 – Mozzarella di Bufala Campana – punteggio – 4,7 Italia

8 – Queijo Serra da Estrela – punteggio 4,7 Portogallo

9 – Pecorino Sardo – punteggio 4,7 Italia

10 – Pecorino Toscano – punteggio 4,7 Italia

Molto soddisfatto anche il ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare, Francesco Lollobrigida: ”Ancora una volta, TasteAtlas pubblica la classifica dei formaggi più apprezzati al mondo e l’Italia domina: 8 nei primi 10, 12 nei primi 20, 15 nei primi 30. Difendere questo patrimonio tricolore è, per noi, un dovere”.