Pappardella cacio e pepe
Proporzioni il resto è in video:
Pappardella all’uovo 320 g
Pepe nero e rosa in grani q.b. ridotti in polvere col mortaio
Pecorino romano, stagionatura media, da grattugiare 200 g
Sale fino q.b
Latest posts by Olga Izzo (see all)
- L’AMMACCATA – QUANDO IL CILENTO DIVENTA UN’ESPERIENZA DA ASSAGGIARE - 10/09/2026
- Il gusto che riunisce le Due Sicilie: a Tenuta Villa Guerra la tradizione si fa narrazione identitaria - 23/07/2026
- Te le do io le Bollicine 2026: al Nabilah il brindisi che racconta l’eccellenza del gusto campano - 21/07/2026
